Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Schribaux, Émile (1857-1951). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur Pécaud, M T (Mlle)  Voir les notices liées en tant qu'auteur Arpin, Marcel (1862-1946)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Recherches sur la valeur boulangère des blés français [Texte imprimé] : [Détermination de la valeur boulangère de quelques variétés pures de blés cultivés en France] / [par M. Marcel Arpin et Mlle M.-T. Pécaud]. [Interprétation des résultats des expériences précédentes] / [par M. E. Schribaux]

Publication : Paris : impr. des fils de L. Cornu, (1926)

Description matérielle : 24 p., tableaux ; in-8

Note(s) : Extrait de la "Meunerie française", n° 435, 31 mai 1926

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb313304342

Notice n° :  FRBNF31330434