Notice bibliographique
- Notice
000 cam 22 3n 450
001 FRBNF313081730000001
039 .. $o CRI $a CG016404370201P
100 .. $a 19970701d1570 m y0frey50 ba
101 0. $a ita
102 .. $a IT
105 .. $a ||||z 00|||
106 .. $a r
181 .0 $6 01 $a i $b xxxe
181 .. $6 02 $c txt $2 rdacontent
182 .0 $6 01 $a n
182 .. $6 02 $c n $2 rdamedia
200 1. $a Opera di M. Bartolomeo Scappi, cuoco... divisa in sei libri. Nel primo si contiene
il ragionamento que fa l'autore con Gio. suo discepolo. Nel secondo si tratta di diverse
vivande di carne, si di quadrupedi, come di volatili. Nel terzo si parla della statura
e stagione de pesci. Nel quarto si mostrano le liste del presentar le vivande in tavola,
cosi di grasso come di magro... Con il discorso funerale che fu fatto nelle essequie
di papa Paulo III... $b Texte imprimé
210 .. $a (Venezia $c F. e M. Tramezino $d 1570.)
215 .. $a In-4° , pièces limin., 369 ff. et l'index, pl.
316 .. $5 FR-751131011:31308173001001
801 .0 $a FR $b FR-751131015 $c 19970701 $g AFNOR $h FRBNF313081730000001 $2 intermrc
930 .. $5 FR-751131011:31308173001001 $a RES-V-1664 $b 759999999 $c Tolbiac - Réserve - Magasin $d N
