Notice bibliographique
- Notice
000 00867c6 m 22000271h 45a
001 FRBNF313081730000001
008 970701s 1570 itita b
009 a
051 .. $a txt $b n
245 1. $a Opera di M. Bartolomeo Scappi, cuoco... divisa in sei libri. Nel primo si contiene
il ragionamento que fa l'autore con Gio. suo discepolo. Nel secondo si tratta di diverse
vivande di carne, si di quadrupedi, come di volatili. Nel terzo si parla della statura
e stagione de pesci. Nel quarto si mostrano le liste del presentar le vivande in tavola,
cosi di grasso come di magro... Con il discorso funerale che fu fatto nelle essequie
di papa Paulo III... $d Texte imprimé
260 .. $a (Venezia $c F. e M. Tramezino $d 1570.)
280 .. $a In-4° , pièces limin., 369 ff. et l'index, pl.
917 .. $o CRI $a CG016404370201P
