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Auteur(s) : Salat, Joseph (fils aîné). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Essai sur la boulangerie de Marseille [Texte imprimé] / par Joseph Salat fils aîné

Publication : Marseille : Feissat aîné et Demonchy, 1843

Description matérielle : 1 vol. (98 p.) ; in-8

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb31286633k

Notice n° :  FRBNF31286633