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Auteur(s) : Rothschild, Henri de (1872-1947)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Ligue contre la mortalité infantile. Commission du lait. Rapport présenté par le Dr Henri de Rothschild. Traitement du lait récolté : filtrage, pasteurisation, stérilisation, fixation, écrémage, transport du lait [Texte imprimé]

Publication : Mâcon : impr. de Protat frères, 1908

Description matérielle : In-4° , 47 p.

Autre(s) auteur(s) : Ligue contre la mortalité infantile Commission du lait. Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Boissons -- Consommation  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.2 (23e éd.) = Boissons  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb312516343

Notice n° :  FRBNF31251634