Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Rolet, Antonin (1867-19..). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Les conserves de fruits pour la consommation familiale et pour la vente [Texte imprimé] : la conservation des matières alimentaires dans les ménages, à la ferme et dans les coopératives agricoles / par Antonin Rolet,... ; introduction par le Dr P. Regnard,...

Publication : Paris : J.-B. Baillière et fils, 1912

Description matérielle : 1 vol. (494 p.) : fig. ; in-18

Collection : Encyclopédie agricole

Lien à la collection : Encyclopédie agricole  Voir toutes les notices liées

Autre(s) auteur(s) : Regnard, Paul (1850-1927). Préfacier  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb312378293

Notice n° :  FRBNF31237829