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Auteur(s) : Rigaux, E. (professeur d'agriculture). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Monographie de la fabrication des fromages à pâte molle, par E. Rigaux,... [Texte imprimé]

Publication : Mende (Lozère) : l'auteur, (1895)

Description matérielle : In-8° , 56 p., fig.

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb31217495c

Notice n° :  FRBNF31217495