Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Ribéreau-Gayon, Jean (1905-1991). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Contribution à l'étude des oxydations et réductions dans les vins... [Texte imprimé] / Thèses présentées à la Faculté des sciences de Bordeaux pour obtenir le grade de docteur ès sciences physiques par Jean Ribéreau-Gayon,...

Publication : Bordeaux : impr. de Gounouilhou, 1931

Description matérielle : Gr. in-8° , 129 p., fig.

Note(s) : N° d'ordre : 32
Thèse de doctorat : Sciences : Bordeaux

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb312076397

Notice n° :  FRBNF31207639