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Auteur(s) : Pouriau, Armand Florent (18..-19..). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Fabrication du fromage façon Mont-d'Or [Texte imprimé] / par A.-F. Pouriau,...

Publication : Lyon : impr. de Barret, 1864

Description matérielle : 16 p., pl. ; in-8

Note(s) : Extrait des "Annales de la Société impériale d'agriculture... de Lyon", 1864

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb311440652

Notice n° :  FRBNF31144065