Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Perrigault, J.. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Meunerie. Aération graduée des meules à moudre, précipitation des folles-farines et procédé de sassage des gruaux par ventilation graduée sans évaporation, système de M. Perrigault, de Rennes... [Texte imprimé]

Publication : Rennes : impr. de A. Leroy, 1863

Description matérielle : In-8°

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb31086369d

Notice n° :  FRBNF31086369