Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Pelouze, Edmond. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Art du chauffage domestique et de la cuisson économique des alimens [Texte imprimé]; par M. E. Pelouze, ... Deuxième édition

Publication : Paris : Audot, 1828

Description matérielle : 90 p., pl. ; in-18

Collection : Encyclopédie populaire, ou Les sciences, les arts et les métiers mis à la portée de toutes les classes

Lien à la collection : Encyclopédie populaire, ou Les sciences, les arts et les métiers mis à la portée de toutes les classes  Voir toutes les notices liées

Autre(s) forme(s) du titre : - Transcription moderne du titre : Art du chauffage domestique et de la cuisson économique des aliments

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb310768985

Notice n° :  FRBNF31076898