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Auteur(s) : Pelletier, Eugène (1827-1891). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Pelletier, Auguste (01)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Compagnie française des chocolats et des thés  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Les chocolats de la Compagnie française [Texte imprimé] : essai historique, gastronomique et physiologique sur le chocolat / [par Eugène et Auguste Pelletier]

Publication : Paris (18 bd de Sébastopol) : chez les auteurs, à la Compagnie française des chocolats et des thés, 1865

Description matérielle : 47 p. ; 21 cm

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb31075668f

Notice n° :  FRBNF31075668