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Auteur(s) : Munier, Cyrille. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Fabrication des fromages, dosages pratiques de la présure. [Signé : Cyrille Munier.] [Texte imprimé]

Publication : Paris : impr. de Tolmer et I. Joseph, (1878)

Description matérielle : Gr. in-8° , 1 p.

Note(s) : Extrait du "Journal d'agriculture pratique"

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb30996151d

Notice n° :  FRBNF30996151