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Auteur(s) : Morel, Ambroise. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Histoire illustrée de la boulangerie en France [Texte imprimé] / par Ambroise Morel,... ; [préface de Louis Bruzeau]

Publication : Paris : Syndicat patronal de la boulangerie de Paris et de la Seine, 1924

Description matérielle : 1 vol. (512 p.) : fig., portr. ; in-8

Autre(s) auteur(s) : Bruzeau, Louis. Préfacier  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb30977784v

Notice n° :  FRBNF30977784