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Auteur(s) : Mergoux (17..-18.. ; spécialiste d'agriculture). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Essai sur l'extraction de la farine de pommes de terre [Texte imprimé], avec la manière d'en faire du pain, soit dans son état de fraîcheur, soit après sa dessiccation ; par M. Mergoux,...

Publication : Paris : Madame Huzard : Petit : Jacob, 1816

Éditeur : Huzard, Marie-Rosalie (1767-1842)  Voir les notices liées en tant que Responsabilité commerciale Petit, Vincent (1750?-183.?)  Voir les notices liées en tant que Responsabilité commerciale Jacob-Sion, Jacques-Philippe (1762-1845)  Voir les notices liées en tant que Responsabilité commerciale

Description matérielle : 59 p. ; in-8

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb30929664d

Notice n° :  FRBNF30929664