Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Mergoux (17..-18.. ; spécialiste d'agriculture)
Titre(s) : Essai sur l'extraction de la farine de pommes de terre [Texte imprimé], avec la manière d'en faire du pain, soit dans son état de fraîcheur, soit après sa dessiccation ; par M. Mergoux,...
Publication : Paris : Madame Huzard : Petit : Jacob, 1816
Éditeur : Huzard, Marie-Rosalie (1767-1842)
Petit, Vincent (1750?-183.?)
Jacob-Sion, Jacques-Philippe (1762-18..)
Description matérielle : 59 p. ; in-8
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb30929664d
Notice n° :
FRBNF30929664