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Auteur(s) : Menon, Joseph (1700?-1771)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Nouveau traité de la cuisine, avec de nouveaux desseins de tables et vingt-quatre menus [Texte imprimé]... Tome premier. [-second.]

Publication : A Paris, quay des Augustins, chez Michel-Etienne David, à la Providence & au Roy David. M. DCC. XXXIX. Avec approbation et privilege du Roi.

Éditeur : David, Michel-Étienne (1681?-1756)  Voir les notices liées en tant que Responsabilité commerciale

Description matérielle : 2 vol. (VIII-[4]-456-[24], [36]-386 p., pl.) ; in-12

Note(s) : Par Menon d'après le privilège

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb309267868

Notice n° :  FRBNF30926786