Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Marais, Henry (Dr). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Notice sur les vins plâtrés, par le Dr H. Marais,... [Texte imprimé]

Publication : Caen : H. Delesques, 1888

Description matérielle : In-8° , 12 p.

Note(s) : Extrait de "l'Année médicale, journal de médecine de Caen et du Calvados", n° du 15 juillet 1888

Sujet(s) : Aliments -- Falsification et inspection  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  664.07 (23e éd.) = Technologie des aliments - Tests, analyses, contrôles de la qualité  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb30875263v

Notice n° :  FRBNF30875263