Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Marais, Henry (Dr)
Titre(s) : Note sur les vins plâtrés, par M. le Dr Henri Marais,... [Texte imprimé]
Publication : Paris : impr. de Vve Renou, Maulde et Cock, (1874)
Description matérielle : In-8° , 7 p.
Note(s) : Extrait de "l'Union pharmaceutique"
Sujet(s) : Aliments -- Falsification et inspection
Indice(s) Dewey :
664.07 (23e éd.) = Technologie des aliments - Tests, analyses, contrôles de la qualité
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb30875262h
Notice n° :
FRBNF30875262