Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Malepeyre, François (1794-1877). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur Julia de Fontenelle, Jean-Sébastien-Eugène (1790-1842)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Nouveau manuel complet du vinaigrier et du moutardier... par M. Julia de Fontenelle. Nouvelle édition par M. Fr. Malepeyre [Texte imprimé]

Publication : Paris : Roret, 1854

Description matérielle : In-12, XII-290 p. et pl.

Collection : Manuels Roret

Lien à la collection : Manuels Roret  Voir toutes les notices liées

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb308657693

Notice n° :  FRBNF30865769