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Auteur(s) : Lebeaud, Nicolas (1793-1832). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Julia de Fontenelle, Jean-Sébastien-Eugène (1790-1842)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Malepeyre, François (1794-1877)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Nouveau manuel complet du distillateur liquoriste [Texte imprimé] : contenant l'art de fabriquer les sirops, les esprits parfumés, les huiles essentielles, les eaux distillées, les ratafias et les hypocras, renfermant toutes les recettes et formules des liqueurs distillées et par infusion ; le plus généralement en usage, ainsi que la préparation des fruits à l'eau-de-vie et au sirop, suivi de la fabrication des alcoolats employés en parfumerie et préparés par le liquoriste... : Ouvrage utile aux fabricants et aux ménages / par Lebeaud, Julia de Fontenelle et F. Malepeyre

Édition : Nouvelle édition, corrigée et augmentée de nouvelles recettes...

Publication : Paris : L. Mulo, 1927

Description matérielle : 1 vol. (VIII-456 p.) ; in-18

Lien à la collection : Manuels Roret  Voir toutes les notices liées

Identifiants, prix et caractéristiques : Prix : 36 fr. 15 fr.

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb30865722f

Notice n° :  FRBNF30865722