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Auteur(s) : Lenoir, B.-A.. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Traité de la culture de la vigne et de la vinification [Texte imprimé], contenant des préceptes généraux de culture applicables à tous les climats ; une nomenclature des espèces de vignes, avec l'indication de celles qui produisent les meilleurs vins ; la théorie de la fermentation, avec l'explication de ses phénomènes ; l'application de cette théorie à la fabrication des vins rouges et blancs, des vins de liqueur naturels et artificiels, et des vins mousseux ; la discussion des expériences faites, et l'indication de celles à faire pour compléter la théorie et éclairer la pratique de la vinification, etc., etc. Par B. A. Lenoir...

Publication : Paris, Rousselon, libraire-éditeur, rue d'Anjou-Dauphine, n° 9. 1828

Éditeur : Rousselon, Jean-Louis (1792?-1857)  Voir les notices liées en tant que Responsabilité commerciale
Casimir, Jean-Anne (1787-18..)  Voir les notices liées en tant que Responsabilité commerciale

Impression : Paris. Imprimerie de Casimir, rue de la Vieille-Monnaie, n° 12

Description matérielle : XIII-[1 bl.]-618 p., VIII f. de pl. ; in-8

Note(s) : Pl. gr. sur cuivre par Nicolas Louis Rousseau

Autre(s) auteur(s) : Rousseau, Nicolas Louis. Graveur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb307906185

Notice n° :  FRBNF30790618