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Auteur(s) : Le Gentil, André Antoine Pierre (1725-1800)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Mémoire sur la question proposée par la Société des sciences de Montpellier : "Déterminer, par un moyen fixe, simple et à la portée de tout cultivateur, le moment auquel le vin en fermentation dans la cuve aura acquis toute la force et toute la qualité dont il est susceptible" [Texte imprimé]. Par M. Le Gentil,...

Publication : Paris : A.-J. Marchant : Merlin, an XII-1802

Description matérielle : [4]-232 p. ; in-8

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb30776274k

Notice n° :  FRBNF30776274