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Auteur(s) : Laborde, Jean (1865-1918). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Gayon, Ulysse (1845-1929)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Vins : vins ordinaires, vins mousseux, vins liquoreux et vins de liqueur [Texte imprimé] / par U. Gayon,... J. Laborde,...

Publication : Paris : C. Béranger, 1912

Description matérielle : 1 vol. (435 p.) : fig. ; in-12

Collection : Collection des manuels pratiques d'analyses chimiques à l'usage des laboratoires officiels et des experts / publiés sous la direction de M. F. Bordas et M. Eugène Roux

Lien à la collection : Collection des manuels pratiques d'analyses chimiques à l'usage des laboratoires officiels et des experts  Voir toutes les notices liées

Sujet(s) : Vin -- Analyse -- France -- 1870-1914  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  663.2 (23e éd.) = Vin (technologie des boissons)  Voir les notices liées en tant que sujet ; 664.07 (23e éd.) = Technologie des aliments - Tests, analyses, contrôles de la qualité  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb30703935f

Notice n° :  FRBNF30703935