Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Labarre, A. (chimiste). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Notice sur la fabrication des fromages dans les colonies, levure sèche pour distilleries, brasseries, etc., levain sec des ménages pour boulangeries, pâtisseries, etc., par A. Labarre,... [Texte imprimé]

Publication : Montreuil-sous-Bois (Seine) : l'auteur, (1889)

Description matérielle : In-8° , 14 p.

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb307014227

Notice n° :  FRBNF30701422