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Auteur(s) : Houdet, V.. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Laiterie, beurrerie, fromagerie [Texte imprimé] / par V. Houdet,...

Publication : Paris : Hachette, 1907

Description matérielle : 1 vol. (XI-141 p.) : fig. ; in-16

Collection : Encyclopédie agricole pratique. II, Agriculture / publiée sous la direction de M. E. Chancrin

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb306196411

Notice n° :  FRBNF30619641