Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Godbille, Paul. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : L'Examen méthodique des ganglions lymphatiques des viandes de boucherie au point de vue de l'inspection des viandes, repères topographiques et altérations de ces organes, par P. Godbille,... [Texte imprimé]

Publication : Paris : R. Michault, 1910

Description matérielle : In-8° , 83 p., fig.

Note(s) : Extrait de l'"Hygiène de la viande et du lait"

Sujet(s) : Aliments -- Falsification et inspection  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  664.07 (23e éd.) = Technologie des aliments - Tests, analyses, contrôles de la qualité  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb30516702h

Notice n° :  FRBNF30516702