Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Galtier, Victor (1846-1908). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Manuel d'inspection des abattoirs et des viandes [Texte imprimé] / par V. Galtier,...

Édition : 2e édition

Publication : Paris : Asselin et Houzeau, 1904

Description matérielle : 1 vol. (232 p.) ; in-18

Sujet(s) : Santé publique  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  363.72 (23e éd.) = Salubrité  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb304782151

Notice n° :  FRBNF30478215