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Auteur(s) : Étiennez, Hippolyte (1813-1871). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le livre de la phagotechnie universelle, ou L'art de manger chez tous les peuples [Texte imprimé] / par Hippolyte Étiennez

Publication : Paris : C. Ploche, 1852

Description matérielle : 1 vol. (79 p.) ; 17 cm

Collection : Bibliothèque de la maîtresse de maison

Lien à la collection : Bibliothèque de la maîtresse de maison  Voir toutes les notices liées

Autre(s) forme(s) du titre : 
Titre alternatif : L'art de manger chez tous les peuple

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb304091622

Notice n° :  FRBNF30409162