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Auteur(s) : Dubief, L. F. (18..-186.). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Traité théorique et pratique de vinification, ou Art de faire du vin avec toutes les substances fermentescibles... 2e édition... par L.-F. Dubief,... [Texte imprimé]

Publication : Paris : Maison, 1845

Description matérielle : In-8° , VIII-390 p., pl.

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb303577205

Notice n° :  FRBNF30357720