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Auteur(s) : Desrez, Auguste. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur Ben, Paul (1792-1871)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Science du bien vivre, ou Monographie de la cuisine envisagée sous son aspect physique, intellectuel et moral, guide de la maîtresse de maison, suivie de mille nouvelles recettes par ordre régulier du service de la table... par Paul Ben (Chareau) et A. D. (Auguste Desrez.) [Texte imprimé]

Publication : Paris : "Musée des Familles", 1853

Description matérielle : In-8° , VIII-234 p., fig.

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb303352306

Notice n° :  FRBNF30335230