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Auteur(s) : Descroizilles, François Antoine Henri (1751-1825). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Notice sur la fermentation vineuse et spécialement sur celle du cidre et du poiré, par F.-A.-H. Descroizilles [Texte imprimé]

Publication : Paris : l'auteur, 1822

Description matérielle : In-8° , 23 p.

Note(s) : Extrait des "Annales de l'industrie nationale et étrangère". T. VII

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb30329900z

Notice n° :  FRBNF30329900