Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Depasse, Edgar (Dr). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le lait à New York, la vente du mauvais lait y est considérée comme un crime [Texte imprimé] : extrait de la communication faite à la Société médicale du VIe arrondissement, le 30 novembre 1903 / par le docteur E. Depasse,...

Publication : Paris : impr. G. Maurin, 1904

Description matérielle : 12 p. ; in-8

Sujet(s) : Aliments -- Falsification et inspection  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  664.07 (23e éd.) = Technologie des aliments - Tests, analyses, contrôles de la qualité  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb30325527x

Notice n° :  FRBNF30325527