Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Deleschamps, Pierre. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Livre du brasseur [Texte imprimé] : guide complet de la fabrication de la bière... ; Suivi de L'hygiène du brasseur / par M. P. Deleschamps,...

Publication : Paris : A.-L. Pagnerre, 1837

Description matérielle : 1 vol. (173 p.) ; in-16

Collection : Bibliothèque des arts et métiers

Lien à la collection : Bibliothèque des arts et métiers  Voir toutes les notices liées

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb303168640

Notice n° :  FRBNF30316864