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Auteur(s) : Delbetz, P.-Théodore. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Du Topinambour, culture, alcoolisation, panification de ce tubercule, par P.-Théodore Delbetz,... [Texte imprimé]

Publication : Paris : A. Goin, 1856

Description matérielle : In-18, IV-122 p.

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb30315867s

Notice n° :  FRBNF30315867