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Auteur(s) : Delarue, Émile (1800-1864). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Recherche de la richesse alcoolique des vins rouges de Bourgogne, par l'emploi de l'alcoomètre centésimal [Texte imprimé]

Publication : Dijon : impr. de Loireau-Feuchot, (1852)

Description matérielle : In-8° , 7 p.

Note(s) : Extrait du "Journal d'agriculture de la Côte-d'Or". Août 1852

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb30314275h

Notice n° :  FRBNF30314275