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Auteur(s) : Bernard, Émile (1826-1897)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le Pâtissier français, contenant la manière de préparer soi-même pâtés, vol-au-vent, timbales, tourtes, par Bernard [Texte imprimé]

Publication : Paris : Delarue, (1892)

Description matérielle : In-16, 251 p., fig.

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb30090444z

Notice n° :  FRBNF30090444