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Auteur(s) : Bayo, Adolfo. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Falsification des vins et autres boissons [Texte imprimé]rapport présenté par Don Adolfo Bayo à la commission nommée par le ministre du Commerce et des travaux publics, le 7 janvier 1887, à l'effet de proposer les mesures préventives et répressives qui devraient être adoptées pour éviter la falsification des vins et autres boissons. Conclusions de la commission. Traduit de l'espagnol... par Don L. Puicosta

Publication : Paris : J. Michelet, 1888

Description matérielle : 77 p. ; in-8°

Autre(s) auteur(s) : Puicosta, L. Traducteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Aliments -- Falsification et inspection  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  664.07 (23e éd.) = Technologie des aliments - Tests, analyses, contrôles de la qualité  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb300705304

Notice n° :  FRBNF30070530