Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Apicius (0025 av. J.-C.-0037?)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Appicii culinarii de re coquinaria libri decem. Edidit Blasius Lancilotus [Texte imprimé]

Publication : Mediolani : impr. per G. Signerre, 1498

Description matérielle : In-4° . (Pellechet, 927.)

Référence(s) : ISTC ia00921000. - CIBN A-476

Autre(s) auteur(s) : Lancilotus, Blasius. Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb300236276

Notice n° :  FRBNF30023627