Notice de personne
- Notice
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001 FRBNF177879583
005 20201112
010 .. $a 0000000474332008 $2 ISNI $d 20190130
100 .. $a 20190122afrey50 ba0
101 .. $a fre
102 .. $a FR
103 .. $a 1986
105 .. $a a
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120 .. $a a
200 .| $7 ba0yba0y $8 fre $9 0 $a Préalpato $b Jessica $f 1986-....
300 0. $a Cheffe pâtissière. - En poste au restaurant Alain Ducasse au Plaza Athénée (en 2018)
801 .. $a FR $b FR-751131015 $c 20201112
810 .. $a Desseralité [Texte imprimé] / Jessica Préalpato. - Levallois-Perret : Ducasse édition,
DL 2018. $a Grand livre de la naturalité / Alain Ducasse ; cuisinalité, Romain Meder, desseralité,
Jessica Préalpato, DL 2020
