Notice de personne
- Notice
Park, R. W. A.
Responsabilité(s) exercée(s) sur les documents :
Auteur
Source(s) :
Making safe food [Texte électronique] : a management guide for microbiological quality / W.F. Harrigan & R.W.A. Park.- London ; San Diego ; New York : Academic Press, cop. 1991
Making safe food [Texte électronique] : a management guide for microbiological quality / W.F. Harrigan & R.W.A. Park.- London ; San Diego ; New York : Academic Press, cop. 1991
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb17264818z
Notice n° :
FRBNF17264818
Création :
18/02/07
