Notice de personne
- Notice
Bottura, Massimo forme internationale
Pays :
Italie
Langue(s) :
italien
Sexe :
Masculin
Responsabilité(s) exercée(s) sur les documents :
Auteur
Naissance :
19..
Chef du restaurant "Osteria Francescana" depuis 1995 à Modène, Italie (en 2016).
Source(s) :
Ne jamais faire confiance à un chef italien trop mince [Texte imprimé] / Massimo Bottura,... ; photographies de Carlo Benvenuto et Stefano Graziani ; [traduit de l'anglais par Nicolas Blot et Françoise Zimmer]. - Paris : Phaidon, DL 2015.
Ne jamais faire confiance à un chef italien trop mince [Texte imprimé] / Massimo Bottura,... ; photographies de Carlo Benvenuto et Stefano Graziani ; [traduit de l'anglais par Nicolas Blot et Françoise Zimmer]. - Paris : Phaidon, DL 2015.
Identifiant international de l'autorité :
ISNI 0000 0004 5961 4349
, cf.
http://isni.org/isni/0000000459614349
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb170460085
Notice n° :
FRBNF17046008
Création :
16/05/13
