• Notice
Garreau, Jean-James forme internationale

Pays :  France
Langue(s) :  français
Sexe :  Masculin
Responsabilité(s) exercée(s) sur les documents :  Auteur
Naissance :  19..

Docteur en biologie.


Source(s) : 
Des aliments aux mille vertus : cuisiner les aliments fermentés / Claude Aubert et Jean-James Garreau, DL 2011



Identifiant international de l'autorité :  ISNI 0000 0003 5655 6270 , cf. http://isni.org/isni/0000000356556270
Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb165425027
Notice n° :  FRBNF16542502

Création :  11/10/11
Mise à jour :  11/10/12

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