Notice de personne
- Notice
000 cx a22 45
001 FRBNF15553364X
005 20190614
010 .. $a 0000000050614909 $2 VIAF $d 20130806
100 .. $a 20070802afrey50 ba0
101 .. $a fre
102 .. $a FR
103 .. $a 19720321
105 .. $a a
106 .. $a 1
120 .. $a b
200 .| $7 ba0yba0y $8 fre $9 0 $a Stengel $b Kilien $f 1972-....
300 0. $a Docteur en sciences de la communication. - Hôtelier-restaurateur. - Professeur de
gastronomie à l'Académie d'Orléans-Tours (en 2007). - Chargé de mission à l'Institut
européen d'histoire et des cultures de l'alimentation, université de Tours (depuis
2008)
801 .. $a FR $b FR-751131015 $c 20190614
810 .. $a Le petit quiz du vin / Kilien Stengel, 2007 $a Poètes de la bonne chère : anthologie / [publiée par] Kilien Stengel, impr. 2008 $a Clamecy. Tome II / Bernard et Kilien Stengel, 2010
