Notice de personne
- Notice
Sahin, Serpil forme internationale
Pays :
Turquie
Langue(s) :
turc
Sexe :
Féminin
Responsabilité(s) exercée(s) sur les documents :
Auteur
Naissance :
19..
Ecrit aussi en anglais.
En poste : Middle East technical University, Department of food engineering, Ankara, Turquie (en 2006).
En poste : Middle East technical University, Department of food engineering, Ankara, Turquie (en 2006).
Forme(s) rejetée(s) :
< Şahin, Serpil
< Şahin, Serpil
Source(s) :
Physical properties of foods / Serpil Sahin and Servet Gülüm Sumnu, cop. 2006 . - Food engineering aspects of baking sweet goods / edited by Servet Gülüm Sumnu, Serpil Sahin, 2008
BnF Service turc
Physical properties of foods / Serpil Sahin and Servet Gülüm Sumnu, cop. 2006 . - Food engineering aspects of baking sweet goods / edited by Servet Gülüm Sumnu, Serpil Sahin, 2008
BnF Service turc
Consultée(s) en vain :
WW, Turquie 2002
WW, Turquie 2002
Identifiant international de l'autorité :
ISNI 0000 0001 1037 2375
, cf.
http://isni.org/isni/0000000110372375
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb15125883c
Notice n° :
FRBNF15125883
Création :
07/01/08
Mise à jour :
08/07/08
