Notice de personne
- Notice
Au format public
Hévin, Jean-Paul (1957-....) forme internationale
Pays :
France
Langue(s) :
français
Sexe :
Masculin
Responsabilité(s) exercée(s) sur les documents :
Auteur, Participant
Naissance :
1957
Meilleur ouvrier de France section pâtisserie (en 1986). - Chocolatier à Paris et
au Japon (en 2006).
Source(s) :
Délices de chocolat / Jean-Paul Hévin, DL 2006 . - Ganache [Multimédia multisupport] : l'art et l'expertise de Jean-Pierre Richard / Jean-Paul Hévin, Sadaharu Aoki, participants. Éditions la Révellate, DL 2014
Site professionnel de l'auteur : http://www.jphevin.com/content.php?lang=fr&id_article=6 (2006-08-28)
Délices de chocolat / Jean-Paul Hévin, DL 2006 . - Ganache [Multimédia multisupport] : l'art et l'expertise de Jean-Pierre Richard / Jean-Paul Hévin, Sadaharu Aoki, participants. Éditions la Révellate, DL 2014
Site professionnel de l'auteur : http://www.jphevin.com/content.php?lang=fr&id_article=6 (2006-08-28)
Identifiant international de l'autorité :
ISNI 0000 0000 8002 2648
, cf.
http://isni.org/isni/0000000080022648
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb15089709q
Notice n° :
FRBNF15089709
Création :
06/08/21
Mise à jour :
15/09/23
