Notice de personne
- Notice
Gerrard, Juliet A. forme internationale
Pays :
Grande-Bretagne
Langue(s) :
anglais
Sexe :
Féminin
Responsabilité(s) exercée(s) sur les documents :
Auteur
Naissance :
19..
Mort :
....
Biochimiste. - En poste : Crop and food research, Christchurch, Nouvelle Zélande (en
2002).
Source(s) :
The Maillard reaction / S. E. Fayle, J. A. Gerrard, cop. 2002
The Maillard reaction / S. E. Fayle, J. A. Gerrard, cop. 2002
Identifiant international de l'autorité :
ISNI 0000 0000 3383 0511
, cf.
http://isni.org/isni/0000000033830511
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb14581993s
Notice n° :
FRBNF14581993
Création :
04/11/17
