Notice de personne
- Notice
Heymann, Hildegarde forme internationale
Langue(s) :
anglais
Sexe :
Féminin
Responsabilité(s) exercée(s) sur les documents :
Auteur
Naissance :
19..
Mort :
....
En poste : Department of food science and human nutrition, University of Missouri,
Saint Louis (en 1998).
Source(s) :
Sensory evaluation in food : principles and practices / Harry T. Lawless, Hildegarde Heymann, 1998
Sensory evaluation in food : principles and practices / Harry T. Lawless, Hildegarde Heymann, 1998
Identifiant international de l'autorité :
ISNI 0000 0001 1604 4057
, cf.
http://isni.org/isni/0000000116044057
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb14542075s
Notice n° :
FRBNF14542075
Création :
04/05/05
Mise à jour :
04/05/13
