Notice de personne
- Notice
Arvy, Marie-Pierre forme internationale
Pays :
France
Langue(s) :
français
Sexe :
Féminin
Responsabilité(s) exercée(s) sur les documents :
Auteur
Naissance :
19..
Maître de conférences à l'université François-Rabelais de Tours. - Dirige la Maîtrise
des sciences et techniques : Le goût et son environnement (en 2003).
Source(s) :
Épices, aromates et condiments / Marie-Pierre Arvy et François Gallouin, 2003
Épices, aromates et condiments / Marie-Pierre Arvy et François Gallouin, 2003
Identifiant international de l'autorité :
ISNI 0000 0000 5051 2857
, cf.
http://isni.org/isni/0000000050512857
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb140754323
Notice n° :
FRBNF14075432
Création :
03/03/10
Mise à jour :
03/06/04