Notice de personne
- Notice
Rambourg, Patrick (1965-....) forme internationale
Pays :
France
Langue(s) :
français
.
français
Sexe :
Masculin
Naissance :
1965
Historien, spécialiste des pratiques culinaires et alimentaires et de la gastronomie.
- Chercheur associé à l'Université Paris-Cité (depuis 2013).
Profession(s) :
Historien de l'alimentation
Site personnel : http://patrickrambourg.unblog.fr/ (2026-09-15)
Source(s) :
ECHELLES – UMR 8264 : https://echelles.u-pariscite.fr/membre/patrick-rambourg/ (2026-09-15)
ECHELLES – UMR 8264 : https://echelles.u-pariscite.fr/membre/patrick-rambourg/ (2026-09-15)
Identifiant international de l'autorité :
ISNI 0000 0000 4448 065X
, cf.
http://isni.org/isni/000000004448065X
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb13569616w
Notice n° :
FRBNF13569616
Création :
00/09/21
Mise à jour :
26/02/25