Notice de personne
- Notice
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102 .. $a FR
103 .. $a 19670724
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106 .. $a 1
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200 .| $7 ba0yba0y $8 fre $9 0 $a Galasso $b Gil $f 1967-....
300 0. $a Professeur en Lycée hôtelier (en 1999)
801 .. $a FR $b FR-751131015 $c 20110103
810 .. $a Restaurant, technologie : locaux, matériel, personnel, produits, communication / Gil
Galasso, 1999
