Notice de personne
- Notice
Hélie, Auguste (18..-19..? ; cuisinier) forme internationale
Pays :
France
Langue(s) :
français
Sexe :
Masculin
Responsabilité(s) exercée(s) sur les documents :
Auteur
Naissance :
18..
Mort :
19..?
Auteur d'ouvrages de gastronomie.
Source(s) :
Traité général de la cuisine maigre : potages, entrées et relevés, entremets de légumes, sauces... / par Augustes Hélie ; préf. par Chatillon-Plessis, 1995 [document électronique : reprod. de l'éd. de 1897]
Lorenz
BN Cat. gén.
Traité général de la cuisine maigre : potages, entrées et relevés, entremets de légumes, sauces... / par Augustes Hélie ; préf. par Chatillon-Plessis, 1995 [document électronique : reprod. de l'éd. de 1897]
Lorenz
BN Cat. gén.
Consultée(s) en vain :
ABF . - DBF . - LC Authorities
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Identifiant international de l'autorité :
ISNI 0000 0000 0047 213X
, cf.
http://isni.org/isni/000000000047213X
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb134866183
Notice n° :
FRBNF13486618
Création :
98/05/12
Mise à jour :
23/02/09
